ÜBER UNS

Im Triglav Nationalpark, 700m über dem Meeresspiegel, umgeben von den Tolminer Bergen, liegt das Dörfchen Čadrg. So wie unsere Vorfhahren bearbeiten wir mit viel Liebe dieses Stückchen Erde unter den Bergen.

 

In Čadrg sind wir zu Hause – Familie Bončina. Auf einer Fläche von neunundzwanzig Hektar Wiesen und Weiden beschäftigen wir uns mit dem Ökoviehzucht. Auf dem Bauernhof züchten wir Milchkühe, Ziegen, Schweine, Enten und Hühner. Große Freude bereiten und und unseren Besuchern auch unsere Katzen und die Hündin Aika.

 

Mit der Umstellung auf ökologische Verarbeitung haben wir im Jahre 1999 begonnen und zwei Jahre später das Zertifikat “Ökologische Landwirtschaft” erhalten. Alle unsere Produkte werden unter dem Warenzeichen “BIODAR” für biologisch erzeugte Nahrungsmittel, vermarktet.

Neben Käse, süssem und salzigem Quark bieten wir unseren Gästen auch Birnenschnaps, Gemüse der Saison und Walnüsse an.

 

Bein uns können Sie schöne Ferien oder ein entspannendes Wochenende nach einer anstrengenden Arbeitswoche verbringen. Auf dem Hof gibt es zwei Ferienwohnungen und wir sind als touristischer Ferienbauernhof zugelassen. Nach vorheriger Absprache können wir auch ein typisches Mittagessen, wie es in den Tominer Bergen zubereitet wird, anbieten. Im Sommer haben wir Platz für 60 Gäste, im Winter für 25.

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